1、外資和港臺企業(yè)占據(jù)中高端市場的主導位置，繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)；內(nèi)資企業(yè)雖然不乏亮點，但突破瓶頸，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展依然任重道遠。
卡夫食品（中國）有限公司、康師傅控股集團，東莞徐記食品有限公司、好麗友食品有限公司、上海江崎格利高食品有限公司以及東莞錦泰食品有限公司等一些外資、港資、臺資企業(yè)的產(chǎn)銷量和市場占有率逐年增長，而且占據(jù)了國內(nèi)餅干行業(yè)的中高端市場，他們將依托自身的雄厚實力和多年打造出來的品牌優(yōu)勢，不斷加大投入力度，占有更多的市場份額。這一方面對內(nèi)資企業(yè)的發(fā)展形成巨大壓力，另一方面對國內(nèi)餅干行業(yè)的發(fā)展無疑也起到了積極的引領(lǐng)和推動作用。
近年來，國內(nèi)民營企業(yè)的發(fā)展不乏亮點，競爭實力也在逐步增強。如福建達利食品集團有限公司、廣東嘉士利食品集團有限公司、湖北廣源食品有限公司、河南安陽健豐食品有限公司、河南夢想食品有限公司、北京美丹食品有限公司、廣東陽江嘉倫餅業(yè)有限公司、廣東旺通食品有限公司等民營企業(yè)都已經(jīng)具備持續(xù)發(fā)展的實力和基礎(chǔ)。未來幾年，民營企業(yè)仍將是我國中低端餅干市場的主力軍。但同時我們也應看到，與國外跨國公司相比各方面還存在著較大的差距，尤其在人才培養(yǎng)、企業(yè)管理、新品開發(fā)和市場營銷等諸多方面差距較大，因此國內(nèi)餅干生產(chǎn)企業(yè)若想突破瓶頸，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展仍需不斷努力，時間緊迫，任重道遠。
2、大中型民營企業(yè)風險與機遇并存，加強自我修煉，向規(guī)范化、信息化管理邁進，堅持以人為本，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的必由之路。
自改革開放以來，國內(nèi)餅干行業(yè)的民營企業(yè)由少到多、由小到大、由弱變強，如今已經(jīng)成為餅干行業(yè)中低檔產(chǎn)品的主力軍，有些企業(yè)也已經(jīng)具備向高端市場沖擊的實力。民營企業(yè)為我國餅干行業(yè)的發(fā)展和進步寫下了不可磨滅的篇章，但如今面臨內(nèi)憂外患的整體經(jīng)濟形勢的困擾和實力雄厚的外資品牌的擠壓，發(fā)展形勢已不容樂觀，增加企業(yè)自身抗風險的能力，時不我待。
上�？晔菍I(yè)生產(chǎn)糖果機械、巧克力機械、餅干等休閑食品包裝機械的專業(yè)制造商。公司具有雄厚的經(jīng)濟及技術(shù)實力，擁有的現(xiàn)代化裝備，聚集了一大批食品機械研發(fā)、設計、制造、營銷服務等人才。 |
