當(dāng)前，新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與食品行業(yè)深度融合，正在引發(fā)影響深遠(yuǎn)的食品產(chǎn)業(yè)變革。2012年—2016年的5年間，中國(guó)經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)，由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，上百億元年銷售額的大型食品集團(tuán)不斷涌現(xiàn)，與之配套的食品和包裝機(jī)械從單機(jī)操作發(fā)展到全產(chǎn)業(yè)鏈整線生產(chǎn);從單人手工操作發(fā)展到機(jī)器人炒菜、送餐、包裝、碼垛等互聯(lián)網(wǎng)、人工智能的深度融合。
近5年，是我國(guó)食品技術(shù)裝備領(lǐng)域投入力度最大、涉及專業(yè)技術(shù)范圍和研究領(lǐng)域最廣、技術(shù)集成度和產(chǎn)業(yè)化程度最高、標(biāo)準(zhǔn)和專利成果最多、科研成果轉(zhuǎn)化速度最快、技術(shù)帶動(dòng)和示范效應(yīng)最明顯、取得經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益最大的歷史時(shí)期。先后攻克了一批關(guān)鍵技術(shù)裝備難題，在糧油、果蔬、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品加工、液態(tài)食品的包裝等重點(diǎn)領(lǐng)域的技術(shù)和關(guān)鍵裝備開發(fā)上取得了豐碩的成果，自主創(chuàng)新能力大幅增強(qiáng)。
食品裝備各領(lǐng)域開發(fā)了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和先進(jìn)裝備，推出了諸多智能化、自動(dòng)化、綠色化水平較高的整線、單機(jī)技術(shù)裝備。在食品非熱加工、可降解食品包裝材料、在線安全檢測(cè)及品質(zhì)監(jiān)控、覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全追溯、基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的遠(yuǎn)程控制和診斷等關(guān)鍵技術(shù)的研究方面取得重大突破，如包括6000瓶/小時(shí)5L大容量吹灌旋一體機(jī);36000瓶/小時(shí)PET瓶裝植物蛋白飲料無菌灌裝生產(chǎn)線;72000罐/小時(shí)高速純生啤酒易拉罐生產(chǎn)線；等一批關(guān)鍵技術(shù)和裝備。
上海奎宏全自動(dòng)化餅干生產(chǎn)線具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和先進(jìn)裝備，推出了諸多智能化、自動(dòng)化、綠色化水平較高的整線、單機(jī)技術(shù)裝備。歡迎大家前來洽談！ |
